MARMONT TRADITION
MAGNUM POMMARD 2000 Domaine Joliot
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Magnum POMMARD 2000 A.O.C Domaine Joliot
Appellation Pommard
Cépage Pinot noir
Pommard partage avec Chablis le privilège de figurer parmi les appellations bourguignonnes les plus renommées à l'étranger. Particulièrement apprécié de Victor Hugo, les Pommard sont issus de sols argilo-calcaires ferrugineux.
Disposant d'une très bonne aptitude au vieillissement, ce vin très ferme est, à coup sûr, l'un des plus solide crus de Bourgogne.
Notre Pommard est un vin au bouquet intense de cassis, musc, chair de gibier, saveurs dominées par les tanins qui, après un minimum de maturation, fondus aux autres arômes ce qui justifie la renommée de ce grand vin. Un vin ample, très persistant en bouche, complet, de belle évolution
Il se déguste avec les préparations assez relevées : pâtés de lièvre, de faisan, de sanglier, entrecôte au vin, confit de canard, civets, coq au vin, et aussi les fromages : Epoisses, Livarot, Pont l'Evèque...
Domaine JOLIOT |
"Des propriétaires chaleureux qui élèvent plusieurs cuvées savoureuses. Pour preuve ce Pommard 2000, riche et ferme, un vin qui allie puissance et finesse, riche et persistant en bouche, de bonne garde. Beau rapport qualité-prix-plaisir. Ne pas hésiter." Guide Dussert-Gerber des Vins de France |
L'abus de l'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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